お知らせ

百山茶寮　「文月」

先付け　　モロヘイヤオクラお浸し　糸賀木
　　　　　とまと豆腐　いくら　山葵　貝割れ　割醤油
　　　　
蒸し物　　ずわい蟹南禅寺蒸し
　　　　　　焼きもろこし　銀餡　山葵
お造り　
　　　　
台の物　　金目鯛一口しゃぶ鍋
　　　　　　白菜　榎木　地葱　岩月　
　　　　　　豆腐　葛切り
　　　　
焼き物　　美味鶏手羽先利休焼き
　　　　　　葉唐辛子
　　　　
煮　物　　黒ムツと海老湯葉生姜煮
　　　　　　舞茸　獅子唐　べっ甲餡
　　　　
揚げ物　　山芋磯辺揚げ
　　　　　　アイスプラント　茗荷　天然塩　レモン
　　　　
食　事　　白ご飯
香の物　　三点盛り
お　椀　　合わせ味噌仕立て
甘　味　　メロン

近郊獲れの新鮮な食材を使用した懐石料理をご用意。
素材の味わいを最大限に引き立て、季節の恵みを活かす料理法で1品1品丁寧に仕上げます。
伊豆の美しい自然と食の調和を感じる、特別なひとときをお過ごしください。
※その時期に一番美味しい食材をご提供しているため、季節や仕入状況により内容は変わります。